2010年4月7日(水)〜9日(金)東京ビッグサイトにて「第13回ファベックス2010」が開催されています。
この度、当社エクセルエイド少額短期保険の取締役(非常勤)樋口惠子氏が理事長を務める特定非営利活動法人日本糖友会がプロデュースする健康レシピ「美食良菜」の惣菜「野菜おでん」が、本イベントでの「第1回全日本弁当・惣菜大賞」(主催・日本食糧新聞社)の準大賞を受賞いたしました。
「美食良菜」は、2003年5月からNPO法人日本糖友会が推進してきたプロジェクトの中のひとつで、糖尿病を始めとする生活習慣病予防に取り組む人々が一人でも多く「食」の喜びと「食」を通じて心から健康になるようにという願いのもとに開発されてきたレシピです。
2009年11月には、池袋西武百貨店に第一号店をオープン。今回の「第1回全日本弁当・惣菜大賞」では有名各社を含む多数の自薦・他薦による応募の中での受賞です。
賞は4月8日(木)「ファベックス2010」の会場で行われた授賞式にて販売会社である株式会社三番町ホテルの代表取締役社長
田中 半一氏に贈られました。
(右写真:受賞者の田中社長(左)と樋口惠子氏(右))
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